非凡高手第19章 胖子的减肥套餐

“那是什么表，让尝尝的手艺还愿意？”看着胖子脸的表，陆尘瞪了眼。

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“没有！少爷的手艺早想尝尝了，这是为接风呢吗，哪能让自厨，看咱还是去酒店吧！”明明心里百个千个乐意，胖子却装副很惋惜的表。

“得了吧，还知！放心吧，少爷的手艺早就是当年那种平了，保证吃了顿还想第二顿。”从小起厮混的，胖子眼珠子转陆尘就知心里想的什么。

“呵呵！”胖子笑了两声，无奈只能听陆尘的安排留尝尝的“手艺”。

“早了，先坐会，有趣也可以找本书看看，去菜，很就好！”无视了胖子脸愿的表，陆尘指了指边的桌椅示意可以坐等会，自己转了厨。

厨里，陆尘站在柜子考虑着今天什么菜，胖子和苏文卿的况是同的，适的菜品自然也同。

苏文卿属于那种怎么吃都吃胖的吃货，所以只需好吃的，喜欢吃的就可以了。

胖子同，同之在于，是个三百多斤的胖子。如果真是的只好吃就行，保管月胖子重会四百斤。

所以，给胖子吃的菜，必须是美味又容易发胖的，或者脆有减肥效果的。

如此。萧玄脑海中现了几样菜的名字，紫菜、甘蓝、黄瓜、芹、苦瓜、韭菜、芦笋、番茄、三文鱼、等等名字在脑海中了遍！

当然，现了这些并是这些都，毕竟就们两，以两的饭量说，三菜汤足以，多了就会费。

无欢的胖子，管控制的重，但也能全是素食，所以类还是有的。对此，陆尘选择了好吃味美又起方的煎三文鱼。

另外两据自己的喜好，陆尘选了芦笋和紫甘蓝，最汤是紫菜蛋汤。

选定了的菜，陆尘再迟疑，拉开了放鱼的柜子。

王鲑，又称马哈鱼，属于鲑鱼的种，是鲑形目，鲑科鱼类，也称三文鱼。

三文鱼是种海鱼，在地主生活在太平洋及西洋，美洲湖和些其它湖中也偶尔可寻。

当然，这只是地的三文鱼。

陆尘所用的三文鱼，放养在地仙界东海之中。

东胜神州傲国附近的果山帘洞中，有着通往东海龙宫的域。作为十洲之主脉，三岛之龙的果山，自其中流淌而的泉灵气自然远超其域。

而这些三文鱼，正是生在这片域之中。

每朝阳初升之，三文鱼鱼群逆流而，到达果山之地收朝阳初升时的紫气，之，鱼群顺流而，回归东海，在晶宫外畅游。

永歇的往复，使得鱼的质量远超其鱼类，无论还是营养价值都成几何倍提升。甚至即被收了小厨中，在鱼之中，依然蕴着淡淡的凡间已经存在的灵气。

拉开放鱼的柜子之，陆尘看到小小的个柜子，里面却别有洞天，条条三文鱼在这小屉之中畅游，仿佛永远游到边际。

拿起渔网，陆尘依次网起六条小相同的三文鱼放盆中备用，随收起了渔网，关了柜子的屉。

煎三文鱼这菜，般选用三文鱼的整个中段，煎质密，油脂富，脆可的三文鱼。

煎熟的三文鱼既有熟制的味，又有的，非常美妙。

只是，在陆尘这里，却更加奢侈。别这菜是选用三文鱼的中段，这菜，却是只取用整条三文鱼中，中间最华的二指宽度的小块鱼。

杀鱼，取脏，去，取。所有步骤气呵成，在陆尘妙的刀工，分钟，条无无的鱼被放置在了案板。

手中的刀两个起落之间，段二指宽度的三文鱼中段被陆尘取放在盘中备用，其部位与褪去的鱼取的鱼同放置在了另个盆中，这些会厨会自回收。

依次从六条三文鱼各取二指宽的中段，陆尘用厨纸了鱼的分。在鱼撒海盐、黑胡椒颗粒，切了六片柠檬片，在每条鱼各挤了几滴柠檬腌制。

完这些，陆尘没有再管这些鱼，腌制需约十分钟的时间，这些时间，准备用另菜。

转走到柜子，拉开个屉，陆尘从中拿个紫甘蓝。

紫甘蓝，说这个名字可能很多会奇怪，为什么非加个紫呢？

原因，自然是因为除了紫甘蓝外还有甘蓝！

甘蓝，就是们在菜市场最常见的卷心菜。而紫的卷心菜，们却习惯的把它紫甘蓝！

说起，甘蓝与紫甘蓝材质和组成方式基本相同，所同的只是颜，个，个紫。

也可能是这个字本就被喜欢吧！毕竟谁让这个字可以用形容帽子呢。所以，这只是颜同的两种甘蓝，却遭遇了们相径的度。

甘蓝就像是养的孩子，可以参与到很多种菜品的煎炒烹炸焖溜熬炖，的全是气活，得到的全是重视。

而同个爹生的紫甘蓝，只因换了个，就成了公主样，偶尔被拿使用也是取几片答答的用作为其菜品的盘饰。

就算偶尔奢侈把，也是那紫甘蓝公主盘凉拌菜，放几勺糖，滴几滴醋，成酸甜清味优雅的凉拌紫甘蓝。

就这，紫甘蓝在整菜中也占据着绝对的主导地位，因为整菜中除了，只有糖和醋溶解的调料！

，说了这么多，其实这菜的法已经在槽之中完整现。

当然，陆尘之所以这凉拌紫甘蓝绝对是因为把紫甘蓝当成公主，把甘蓝看了养的。

之所以选用紫甘蓝，是因为这里的紫甘蓝，真的是公主命！

见谁家的头卷心菜是种在土里的？充其量无土种植，也是种在营养里的吧。

但这里的还真是，陆尘还真是头次见到种在云彩里的头菜！

据得到的记忆，这的紫甘蓝，才是真真的无土种植，直接种在云彩里。依靠云中的分生存，依靠中的仙灵气成，而整个甘蓝的紫，还是因为是养的，之所以会是紫，竟然是因为，每天照太阳，收朝阳紫气！

可以说，家之所以会成为紫甘蓝，绝对只是因为是养的，更重的是家自己努，为了脱离甘蓝这个养的队伍，甘愿违背自的生规律，在土里，而是扎云层。甚至每天受太阳的炙烤。

，当然，最终也是免了被吃的命运。

拿着手中如同紫翡翠样好看的紫甘蓝，陆尘回到了桌案。拔去了外层的几次影响的，陆尘手起刀落，们披着紫外的甘蓝公主瞬间成了两半，成为了陆尘刀的亡。

在陆尘妙的刀功，整个紫甘蓝的芯被切成了宽度完全致的丝。

将丝装到个洗菜的篮子中，陆尘把切好的甘蓝丝放到龙头冲洗。

滤，陆尘把甘蓝盛到了容器中，在面撒了少许的盐腌制。与三文鱼的腌制相同，甘蓝的腌制时间，约也是十分钟左右。

把装有甘蓝的容器放到三文鱼边，接陆尘的，是紫菜蛋汤。

汤的时间是比炒菜用时的，之所以先把汤，是因为无论三文鱼还是甘蓝都需腌制十分钟左右。而提理，可以为这顿晚餐节省很多的时间。

紫菜蛋汤，常规的饭需紫菜、蛋、以及葱、姜、菜等调味。陆尘同，的紫菜蛋汤，汤如其名，只有紫菜和蛋！

紫菜蛋汤最佳的用就是取的每清晨紫菜叶滴的第二滴。

是第滴，因为第滴沾染着外界杂的气息，也是第三滴，因为第三滴会带多的紫菜本的气息。

只有这第二滴，外界的杂气息被第滴洗去，紫菜本的气味在第三滴中扩散，这第二滴，最是纯澈。

以玉碗接住每滴的第二滴，用特殊的容器装乘，留作熬煮紫菜蛋汤的专用。

熬汤用的是瓷质锅，紫菜质，金属锅会破紫菜的质地，影响且导致养分流失。

在瓷锅中加入了小半锅，生活烧，陆尘开始洗紫菜。烧开，把清洗净的紫菜倒入锅中，加入适量的井盐，少量调料加热。

把蛋打在碗中，放入少量井盐搅拌。待锅中再次煮沸之时，缓慢转着圈把蛋倒入锅中，入几滴油。

盖锅盖，锅调到最，待焰包裹整个锅关，锅紫菜蛋汤宣告完成。当然，此时的汤还是能喝的。